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*銀座*「とろさば料理専門店 SABAR」

友人がSNSで鯖専門店の写真をアップしたのを見て、
すぐさま、鯖好きなhちゃんに「ここ、行きたい!」と連絡!
あれっ。うろ子ちゃんも鯖好きだったの?と驚かれてしまったのですが、
鯖好きです。鯖に限らず、光り物の魚、大好きです。
お寿司屋さんに行ったら、サバ、アジ、イワシ、サンマは頼んじゃう!
そんな訳でやってきたのは、
とろさば専門店のSABAR。

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パイナップルのサワーで乾杯!
突き出しは缶の中に入っているのです。

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とろさば燻製パワーサバダ。
サラダではなくサバダ(笑)

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SABAカルテット盛り合わせ。
とろさばのお造り、とろ〆鯖、漬けとろさば、とろさば燻製の4種盛り。


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メガとろさばの塩焼き(ハーフサイズ)
脂がのっていて、美味しい(≧∇≦)


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つくね串焼き。

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さばのおろしメンチカツ。


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つくねもメンチカツも美味しかったのですが、
続けて食べると食感が似ているので、やはりお刺身系の方が美味しいかも。。
もう、お腹いっぱい〜!と言ったら、hちゃんに驚かれたのですが、
確かに…写真を見返してみると、あんまり食べていないのにお腹いっぱいになっている。。。

全国ご当地どんぶりグランプリ殿堂入りを果たした、さばの漬け丼が気になるhちゃん。。
食べてみたいのですが、お腹がいっぱいで入らない。。。
ごめんよ、hちゃん。。一人で頑張っておくれ。。と思ったら、
ハーフサイズがありました!
前半はそのまま、後半はお茶漬けで食べるんですって。
ハーフサイズなので、〆にちょうど良い、お一人様サイズ。
逆にこれを二人で食べようと思ったら、難しかったね〜。。


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鯖満喫*\(^o^)/*

お手洗いの男女の表示が「お殿サバ」「お姫サバ」( ̄w ̄)

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by uro-uroko | 2019-07-21 22:39 |  *そとごはん。 | Comments(0)