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*池袋*「Hearth」

池袋サンシャイン水族館でペンギンを見た後はランチ♪
何処に行くか考えていなくて、
昨年、hちゃんと池袋に来た時にランチで頂いたガレットが美味しかった「Le Coq Roti」さんに行く事に。
ビルの2階にあるのですが、3階に姉妹店がある事を発見。
「Le Coq Roti」はガレットよりもロティサリーチキンが有名で、こちらはガレット推しのようです。
せっかくなので、訪れた事のない「Hearth」さんへ。
ちなみに池袋に「Hearth」は2店舗あります。
私たちは1号店の方を訪れました。

ランチのセットはスープと前菜とガレットとドリンク。
本日のスープは、オクラと卵のスープです。

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前菜は3種類から選べます。
hちゃんはメカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ。

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私はロティサリーポークの冷製仕立て〜グリビッシュソース〜

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エシャロットとオリーブが入ったマスタードソース。
肩ロースが柔らかくって、めっちゃ美味しくて、食べ応えも十分!

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ガレットは10種類以上から選べるので、迷う、迷う〜。
hちゃんはプロバンサル。

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私はルマンド。
瞬間スモークしたサーモンがたっぷり乗ってます。


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ガレットの生地は、北海道産のそば粉を100%使用。
石臼で製粉されたそば粉に、さらに粗めに挽いた粗挽き粉をブレンドしているそうです。


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スモークサーモンの下には、ほうれん草や玉ねぎ、チーズがたっぷり入っていて、
めっちゃお腹いっぱいになりました!




by uro-uroko | 2018-07-04 21:47 |  *そとごはん。 | Comments(0)