＊池袋＊「Hearth」

池袋サンシャイン水族館でペンギンを見た後はランチ♪

何処に行くか考えていなくて、

昨年、hちゃんと池袋に来た時にランチで頂いたガレットが美味しかった「Le Coq Roti」さんに行く事に。

ビルの２階にあるのですが、３階に姉妹店がある事を発見。

「Le Coq Roti」はガレットよりもロティサリーチキンが有名で、こちらはガレット推しのようです。

せっかくなので、訪れた事のない「Hearth」さんへ。

ちなみに池袋に「Hearth」は２店舗あります。

私たちは1号店の方を訪れました。

ランチのセットはスープと前菜とガレットとドリンク。

本日のスープは、オクラと卵のスープです。

前菜は３種類から選べます。

hちゃんはメカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ。

私はロティサリーポークの冷製仕立て〜グリビッシュソース〜

エシャロットとオリーブが入ったマスタードソース。

肩ロースが柔らかくって、めっちゃ美味しくて、食べ応えも十分！

ガレットは10種類以上から選べるので、迷う、迷う〜。

hちゃんはプロバンサル。

私はルマンド。

瞬間スモークしたサーモンがたっぷり乗ってます。

ガレットの生地は、北海道産のそば粉を100％使用。

石臼で製粉されたそば粉に、さらに粗めに挽いた粗挽き粉をブレンドしているそうです。

スモークサーモンの下には、ほうれん草や玉ねぎ、チーズがたっぷり入っていて、

めっちゃお腹いっぱいになりました！