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【サロン・デュ・ショコラ2017】

2月4日の土曜日は、東京国際フォーラムで開催されていた「サロン・デュ・ショコラ2017」へ。
hちゃんから誘われるまで全然知らなかった、パリ発チョコの祭典♪ 
今年で15回目ですって。。

昨年とは会場が違うのですが、昨年は4時間待ちという恐ろしい情報をキャッチしてしまったので、
hちゃんと開場1時間前に待ち合わせ。
早くも長蛇の列です。。


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周りをみると、小さなカタログを観ながら、チョコをチェックしている女子多数!
何の知識もなく、興味本位で参戦している私達は、ちょっと浮いてる感がありました。
皆さん、日本初出店のお店や、なかなか手に入らない商品狙いのようですねー。


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開場時間になると、サクサクと列が動きだし、スムーズに入場。
とはいえ、沢山の人です

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待っている間にテイクアウト商品をチェックしていたので、
まずは、白いのにカカオの風味がするというソフトを買いに「ショコラティエ パレ ド オール」へ。

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「ソフト パレドオール ブラン プリュス」
普段は山梨県清里高原でしか販売されていないそうです。
本当に白いのに、しっかりカカオの味がして美味しい!

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食べ進むと、中に食感の違うサクサクが入っていました!

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会場内は、もっとチョコの香りが漂っているかと思ったら、意外とそうでもなかったです。

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hちゃんは「セバスチャン・ブイエ」の「B.B.B」を購入。
ショコラのブリオッシュ生地にショコラクリームとクルスティアンジャンドゥージャをサンドしてあります。
彼がセバスチャン?

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試食も色々と♪


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世界約17か国から約100ブランドが集結!
横文字だらけで、全然、店舗もパティシエの名前も覚えられませんが、
いくつか聞いた事があるブランドも!
マカロンが美味しい「ラデュレ」


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サインと撮影を求めらえていたこの人、めっちゃイケメン!(笑)
肝心な時にピンボケしてる!( ̄□ ̄;)


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グルグル廻りながら、試食したり、購入したりで、
2時間くらい楽しみました。


パティシエの似顔絵…
よく見ると、小峠や室伏選手(ハンマー投げ)そっくりさんが(笑)
左下の人、どっかで見た事あるなーと思っていたら、
名脇役のあの人!!!志賀廣太郎さんそっくり(笑)



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会場の外に出ると、衝撃の待ち時間!

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1階も地階も人、人、人です。


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今更ですが…
買おうか散々悩んだチョコ、やっぱり買っておけば良かったな〜。
悩んだのはこちら。
トーキョーチョコレートのプレミアムセレクションボックス。


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2016年のC.C.C.外国人部門アワード受賞作。
市田の干し柿をメインに熊本の球磨焼酎を効かせた「柿」、
「野点」をイメージした「宇治抹茶とみたらし」、
ヘーゼルナッツを本みりんと和三盆でキャラメリゼした「ほうじ茶のプラリネ」、
麦焼酎と合わせた「カボス」ですって。

今回購入したのもあるし、先日、コストコで大袋のチョコも大量に買ってしまったので、
吹き出物が出ないように気をつけながら、チョコ食べます。。

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by uro-uroko | 2017-02-06 21:41 | おでかけ。 | Comments(0)