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*御殿場*「炭焼きレストラン さわやか」三島&沼津散策 part 2

hちゃんとの静岡日帰り旅。
沼津に行く事となりhちゃんから、さわやかのハンバーグが食べたい!とリクエスト。
私は全然知らなかったのですが、
さわやかのハンバーグは静岡ではとっても有名だそうです。
hちゃんも何度か食べているのですが、静岡県外には店舗がないので、なかなか食べる機会がないそうで。。
ならば、行きましょう!!と言う事で、
11時開店の少し前に到着するように、家を9時過ぎに出発です!
11時前に到着したのですが、すでに店舗前には沢山の人が!
しかも、すでに案内されて召し上がっている人も。。
出遅れてしまった感がありましたが、
ハンバーグが焼きあがるのに時間がかかる為、少しずつ案内しているようで、
なんとか、第一陣に入れました。

店内はどこか懐かしい感じがして、子供から大人まで集まりそうな場所です。


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オーダーしたのは、げんこつハンバーグ。
牛肉100%の炭焼ハンバーグ、250gです。

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下に紙を敷いていて、鉄板がきたら油がハネないように紙でガード。


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お店の人が、半分に切った後、鉄板に押し付けて、ジューーーって焼きます。


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中はかなり赤いのですが、お店の人に言えば、焼き直してくれます。

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ソースはオニオンかデミグラスが選べるので、私もhちゃんもオニオンで!

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牛100%なのですが、肉々しさはそれほどなく、ペロリと食べられます。

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少しレアな感じで頂いたのですが、本当に美味しかった!!
食事が終わる頃には、店内もかなりお肉の匂いと煙が充満。。
店舗前にも長蛇の列になっていました(°_°)




by uro-uroko | 2016-03-02 07:33 |  *そとごはん。 | Comments(0)