広島焼き
2015年 08月 12日
今夜は、独りご飯なので、お好み焼きに。。







焼そばが1玉余っていたので、広島焼きを作る事に♪
いつもはホットプレートで作るのですが、
一人分なので…と思ってフライパンで作ったら、結構大変でした (^_^;A
生地を薄く伸ばして、山盛りのキャベツとモヤシと豚肉。

別のフライパンで焼そばを炒めて、
焼そばの上に、ひっくり返した生地の豚肉を下にして乗せる♪
空いたフライパンに卵をおとして、お好み焼きの焼そばを下にして乗せる♪
ひっくり返してお皿に移して出来上がり♪

オタフクソースを塗りまして〜

鰹節をかけて、出来上がり♪


もちろん、おビールと一緒に(笑)

独りで乾杯 .: *:・(* ^ヮ^)/□

美味しかった (*´艸`) ムフ♪
by uro-uroko
| 2015-08-12 21:33
| *うちごはん。
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Comments(2)