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厚揚げのチリソース。豚丼。

今まで乾燥ワカメを使っていたのですが、
最近は塩蔵ワカメを買う事が多いです。
お味噌汁くらいなら乾燥ワカメでもいいのですが、
やはりこっちの方が美味しいです。。

長芋と合わせてポン酢で♪

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赤茎ほうれん草は手作りの玉葱ドレッシングで♪

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こちらのドレッシング、新玉葱で作らなかったので、
息子からは「辛い」と不評でした Σ( ̄□ ̄; )

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厚揚げのチリソース風。

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メイン(なんだかショボイですけど ( ̄▽ ̄))は生鮭を焼いてバターと出汁醤油で。

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少し前の平日ご飯でした (^^)


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昨日は1日家にいたので、ビデオを観ながらご飯作り。
手の込んだ物は作りませんでしたけど、
ちょこちょこ小鉢が並ぶ、こういうご飯が一番美味しい。。

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丼鉢を使うと量が多くなってしまい、それだけでお腹いっぱいになってしまうので、
いつも使っているお茶碗に豚丼。

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若竹煮、ほうれん草の胡麻和え、もやしのナムル、トマトとモッツァレラチーズ、
冷や奴、大根と葱のお味噌汁。

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息子のお茶碗に山盛り盛ったら、やはり「今日、なんか多くね?」と。。
なんだかんだで完食してくれましたけど〜。
172cmなのに体重40kg台の息子。
いっぱい食べて、もっと太っておくれ!!

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あっというまにGWも今日で終わりです (*>_<)
最終日はカフェ&雑貨巡りなのです ((Pq´∀`*))



Commented by mamee16 at 2015-05-06 14:32
urokoさん家は、豪華な晩御飯ですよっ(≧∇≦)
Commented by uro-uroko at 2015-05-06 22:17
*まめっちさん*
ありがとうございます。
一応、写真は撮ってみるのですが、ブログに載せるほどの夕食でもないので、毎回載せるか悩んでしまいます。
でも、写真を撮らない日はもっと質素なので(笑)、とりあえず載せちゃってます (*>艸<)
by uro-uroko | 2015-05-06 06:39 |  *うちごはん。 | Comments(2)