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日本酒

年末、暇〜暇〜暇〜〜と呟いていたら、
美味しい日本酒あるから飲みにおいで〜と声を掛けて頂き、
日本酒LOVEな友人宅へお邪魔してきました d(´∀`d*)=з=з=з

翌日から実家に帰省するから冷蔵庫の中が空っぽで、
なんのおもてなしもできないけど、お酒ならある!と言う事でしたが、
素敵なお・も・て・な・し(今年になっても使うか ( ̄m ̄)) をしてもらいました。

友人が大好きな黒龍の飲み比べ〜。

えーーーーっと・・・・
頂く前に、ひとつずつ丁寧にお酒の説明をしてくれたのですがね・・・
あまり覚えていないという・・・ (^_^;A
日本酒LOVEな友人から、正しい飲み方(?!)を教えて頂き(すぐにゴックンしない!お口の中で転がすように〜(笑))
右から順番に頂きます。(飲む順番も、友人の指導のもとです(笑))
写真には写っていませんが、横にはお口直しのお水も用意されているのです(笑)

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右は「ひやおろし」
冬に出来たお酒を秋まで寝かせるって言ってたっけ。。秋限定のお酒らしいです。
これはまろやかで美味しかった!

真ん中は「特選吟醸」
こちらもすっきりしていて美味しい!

左の「しずく」は生産本数が限られているので、なかなか手に入らないと言っていました。
1本(720ml)5000円くらいするよ!と言う事で、ありがたく頂いてきました (^m^)

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飲み比べると、同じ黒龍でも味わいが全然違って、
どれも美味しいのです!


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美味しい酒には、美味しいアテ!という事で、
さすがにアテも美味しい!

どれも美味しかったのですが、一番美味しかったのは豆腐の味噌漬け。
家でも簡単に作れるそうなので、私も漬けてみよっと〜。
これは、お気に入りのお店で購入していたものだそうです。
これ、ほんとに美味しくって、友人の分も食べちゃった。。

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麹入りの塩辛。ほんと、お酒に合う美味しい物を知ってるなー。

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久々に食べた奈良漬けも美味しい!

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これは、私が作ってきた、ミックスナッツ入りの田作り。

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4本目は写真は撮っていませんが「獺祭」だったような。。あぁ…記憶が。。

味噌鍋も作ってくれました ヽ(*´∀`)/
濃いめの味でお酒が合うー!美味しーい!!

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5本目は「銀嶺月山」

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沢山お猪口があって、お酒が変わる度に、好みのお猪口が選べるのも嬉しい。
備前のお猪口が一番好きだった〜。

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すごい呑んだように見えますが、
お酒に弱いので、全てお猪口に少しずつ… (^_^;A
多分、半合(90ml)も飲んでいません ( ̄m ̄)

飲んで食べて、食後に珈琲とチョコ食べて(笑)
家の近所の多摩川から富士山が見えるかも〜と言う事で、
駅に向かいがてら、日が暮れる前に多摩川を散歩して帰る事に。。
残念ながら、富士山がうっすらみえた位でしたが、
駅から見える夕焼けが、なんだか綺麗だったので、記念に一枚。。

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今回、私が夜飲みできず、昼飲みという事で、
ゆっくり飲めるお店がなく、自宅に招待してくれた友人に感謝 .: *:・
しかも…
新年に開けようと我慢していた(と思われる)日本酒を、
何本も開けてご馳走してくれました。
ありがとうございます (*´艸`)


Commented at 2015-01-07 11:06 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by uro-uroko at 2015-01-07 18:25
*鍵コメ mちゃん*
コメ、ありがと〜。
人が切って盛りつけてくれる一品は、どれも3割増で美味しい!
でも、日本酒が大好きで、全国旅している友人は、
本当に美味しい物を知っているので、どれも美味しかったよ!

紹介してもらえると、めっちゃ嬉しいです!
リンクが無いのは…パソコンに詳しくないから (^_^;A
私のにはリンクが無いのか…って初めて知った。
てか、リンクって何だ??
Commented by mamee16 at 2015-01-11 20:15
わぁ…美味しそぅ(((o(*゚▽゚*)o)))
次は、是非私も呼んで下さい!笑
いいですね(o^^o)飲み比べ♪
Commented by uro-uroko at 2015-01-12 16:19
*まめっちさん*
日本酒に詳しい友人は、全国の酒造を巡っているので、
お酒の話だけでなく、その土地の話も色々してくれて、
そんな風景の中で造られたお酒なんだと思いながら飲むと、
美味しさ倍増しました (^_^)
by uro-uroko | 2015-01-07 07:30 | ひとりごと。 | Comments(4)