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秋刀魚。

先月末、父から色々と美味しい物が届きました。

まずはラ・フランス。
マルゲリット・マリラという名の品種。
皮が黄色になったら食べ頃です (^_^)

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大量のラスク。
プレーン、抹茶、ストロベリー、ラズベリーの4種類。
届いた日、息子のお友達が数人遊びに来ていて、おやつに出したので、
ストロベリーの写真はなし (^_^;A

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ミルキークィーン。

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米びつに入ったお米がまだあるので、なくなり次第、頂きます (*´艸`)

スーパーでは、秋刀魚が安くなりました (^_^)

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今年初の秋刀魚(9月の初めだったかな)は、1匹300円近くしました (;  ̄ェ ̄)
久々に食べたからか、1匹300円もしたからか、凄く美味しかった。。
あれから、徐々に値段も下がり、今日は98円でした (^_^)
秋刀魚は、たっぷりの大根おろしにスダチを絞って、ポン酢で食べるのが好き。
何度も食べているので、息子もそろそろ飽きてきたようだったので(もともと焼き魚が好きではない)
今日はお刺身にしました。
ご飯を土鍋で炊くだけで、ご馳走気分 (^_^)

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秋刀魚をのせて、秋刀魚丼 (^_^)

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脂がのって、美味しかったー。

汁物は、豆腐と小松菜のスープ。
長芋の梅和えと、蒸し茄子、アボカド。
何一つ、手の込んだお料理はしませんでしたけど、
めっちゃ美味しいくて、久々にヘルシー(笑)な夕食となりました。

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今日は、息子の高校の保護者会でした。
学年全体の進路説明があり、その後はクラスに分かれての保護者会。
参加した保護者が、私を含めて3人 Σ(・∀・|||)
少なすぎて、びっくりですねー。



Commented by MISA at 2014-10-05 10:00 x
相変わらず、魚さばいてますね~ (^^♪
本当に包丁使いが上手★
品数も多くて、美味しそうです♪
しかも、私の好きなものばかりだわ~~~(笑)!!
土鍋のご飯も素敵過ぎる!!
Commented by mamee16 at 2014-10-05 14:31
どれも、美味しそぅ(#^.^#)
ラ・フランスって種類があるんですね!
ラ・フランスって言う一種類かと…思ってました。

保護者会、3人は淋しいですね。。
代わりに、私が( ´ ▽ ` )ノって言うワケにはいきませんね…!

Commented by uro-uroko at 2014-10-05 22:13
*MISAさん*
自分の血は少量でも貧血おこしそうなのですが、
魚のは全然大丈夫でよかった…と思います ( ̄m ̄)
普段は、肉か揚げ物か丼の、男子高校生仕様のメニューになっているのですが、たまにお魚と野菜が食べたくなります。
土鍋、いいですよ!
浸水30分は必要ですけど、沸騰して10分、蒸らして10で出来上がりなので、炊飯器より美味しくて早いのです!
Commented by uro-uroko at 2014-10-05 22:16
*まめっちさん*
味覚の秋ですので、美味しい物を沢山食べたいですね!!
ラ・フランスにも、色々種類があるみたいですよ!
こちらの品種は、日持ちがよくて、大きくて、美味しいのです (^-^)/

保護者会、確かに、何か大事な話が…っていう訳でもなかったのですが、3人は寂しいですよねー。
by uro-uroko | 2014-10-04 23:51 |  *うちごはん。 | Comments(4)